Video: Käse aus dem Ahrntal

Für Käseliebhaber ist das Ahrntal absolut einen Besuch wert! Im urigen Pusterer Seitental befinden sich neun Hofkäsereien, die verschiedene Käsesorten herstellen. Von traditionell bis affiniert: Die Vielfalt ist groß. Bei einem Besuch von zwei Käsereien bekommen wir einen Einblick in diese handwerkliche Tätigkeit