Glutenfreie Küche – Genuss ohne Verzicht

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In diesem Kurs entdeckst du die Vielfalt der glutenfreien Küche und lernst, wie man köstliche Gerichte ganz ohne Weizen, Roggen und Gerste zubereitet. Gemeinsam mit Haubenköchin Tina Marcelli kreierst du abwechslungsreiche Rezepte – von herzhaften Brot- und Teigvariationen bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Dabei erhältst du wertvolle Tipps zu glutenfreien Mehlsorten, Bindemitteln und zur sicheren Verarbeitung in der Küche.
Ob aus gesundheitlichen Gründen, bei Zöliakie oder einfach aus Neugier: Dieser Kurs zeigt dir, wie einfach und genussvoll glutenfreies Kochen und Backen sein kann.

kostenlos für Mitgliedsbetriebe der Tourismusvereine Ahrntal und Sand in Taufers (Inhaber:innen, Mitarbeiter:innen): 50,00 € für Nicht-Mitglieder / 50,00 € bei Nicht-Erscheinen
Anmeldung bis tags zuvor

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